★1月30日(火) 13:30~
クレープの本場ブルターニュ地方で生まれたガレット(そば粉がたくさん入ったクレープ)の粉でクレープを作りましょう。
ガルニチュールとしては・・・
⚫イタリア産のプロシュートとモッツァレラ⚫海老とアボカド⚫サーモンとクリームチーズ ディル添え
⚫コンビーフとピクルス⚫ソーセージと即席ザワークラウト⚫カマンベールと生ハム⚫簡単ラタトゥイユ
⚫林檎のコンポートとキャラメルソース⚫バナナとチョコレートソース
ガレットサレ(塩味)とガレットシュクレ(甘味)の二種類を作って、グリーンカールと共に中に詰めて包んでいきます。
バリエーション豊かなので、メインとデザートでボリューム満点。
たくさんのガレットを作ってブルターニュ産のシードル(リンゴのお酒)と共にみんなで食べて飲んで、楽しい一時をすごしましょう。