4月26日（金）13：30～
フランスでは若い女性も日頃のお総菜をシャルキュトリ（加工品専門店）で買ったり、スーパーで冷凍食品などを買ったりして夕食をすます女性も多い。
時短でできるおそうざいというのは、とても便利ですね。
しかし週末の時間があるときは、田舎の家（Maison de la Campagne)に行ったりして、のんびりと煮込み料理などを作って手間暇かけて伝統のフランス家庭料理を作ったりしています。
日本でもとにかく若い人は仕事に追われて、時短料理が主体となっていますが、たまには時間をかけてじっくりと伝統的な家庭料理を作ったりするのも良いと思います。
そんなことで、フランスの基本の伝統的な家庭料理を何回かに分けて、紹介していきたいと思います。
今月は
グリーンサラダ
ポム ブーランジェ
プレロティ
イチゴのフォンテーヌブロー
など普段、フランス女性が食べているようなお総菜作って、食べて、テーブルワインと共に午後の一時を楽しみましょう。
