主な著書紹介

フランスお菓子物語

樋川麻子著(絵 阿部真由美)

パリでお菓子作りの修行を通してみたフランスの四季と日常生活の暮らしぶり。
代表的な家庭のお菓子25品を素敵なイラストで描いたレシピ―付き。(東京書籍刊 1,553円)
中国語にも翻訳される。

マリー伯母さんの台所

フランス家庭料理物語
樋川麻子著(絵 三好貴子)

フランスの家庭料理にこだわり、自らフランスのレストランで修行するかたわら、フランスの家庭に滞在し、家庭料理のすばらしさを体験する。
美味しいものは美味しいと代々受け継がれてきたフランスの家庭の味を30点ものレシピ―(イラストつき)で紹介する。(駿台曜々社刊 税別1,600円)

フランスの美味しいお菓子

ボンヌママンが家庭で作るフランス地方菓子
樋川麻子著(絵 阿部真由美)

フランスの地方を訪れ、その土地で出会った郷土のお菓子を73品ものレシピ―(イラスト解説)と共に紹介する。
またフランスの地方の特色と生活習慣、特にお祭りなども取り上げた楽しいイラスト付きのお菓子の本。(メイツ出版刊 税別1,500円)

最近の記事

当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。
PAGE TOP