アペロとは夕食前にお酒やおつまみをいただく時間のこと。
わいわいみんなで騒ぎながら飲むお酒もいいけど・・・
やっぱり、家で自分の作ったおつまみで・・・
オリーブとサラミとチーズ(三種の神器)を食べて
好きなワインを飲みながら、
ジャズを聴いて・・・
モモちゃんと戯れながら
今日一日の出来事について、二人で反省会をし・・・
そんな一時がすき。
だれにもじゃまされないし、
だれにも気兼ねしなくていいし
自分一人だけの時間を楽しめるから・・・
momoちゃんもじっと私の話を聞いてくれる
少しほろ酔い気分になっても、すぐごろっとできるし・・・
ラベンダーの香りのするお風呂に入って・・・
すぐ寝てしまえばいいのだから・・・
今はそんな一時がとれるようになった。
アペロール(イタリアで人気のアペロ)
この貴重な時間
この幸せの一時。
大切にしていきたい。
★アペロールというお酒(↑写真)について
「カンパリグループ」がアペロールのバルビエリ社を買収し世界中へとアペロールを広めていった。白ワインでアペロールを割って炭酸を加えたスプリッツァーが有名。オレンジを思わせる爽やかな香りと柑橘類の皮の苦みが特徴でハーブとスパイスがきいたビターな味がするアペロール。二つはとても似ていますが、カンパリの方が苦みが強く、アペロールの方が少し甘い感じがします。
パリのカフェでもとても人気の食前酒です。
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