12月22日（金）13：30～
今年も残すところあと2週間になりました。 ジュリアンやシクラメンのお花も鮮やかに咲き、クリスマスを感じさせる今日この頃です。
アルザス地方コルマールのクリスマスマーケット
さてプチクリスマス会を開きたいと思っています。お家でゆったりと味わえる簡単なクリスマスメニューをみんなで作ります。
（一人前のオードブル）
今回はみんなでメインと簡単なスイーツを作り、私がオードブルを事前に準備するという気楽なパーティーにしました。
オードブルには、アジのセヴィーチェ・キャロットラペ・ラディノワールとホタテ貝のマリネ、メインは赤鶏のコンフィとドーフィヌ地方のグラタン、そしてデザートには、サツマイモのモンブラン風トライフルを味わいます。
イタリアのCava poemaのスパークリング・ワインと共に、作って食べて飲んで。。。
楽しい時間を過ごしたいと思います。
さあ、みんなで食卓を囲って Happy Christmasをお祝いしましょう。
