樋川麻子オフィシャルサイト

先日,長野で同窓会が開かれましたが、たまたま立ち寄った蓼科高原のファームで立派なルバーブを購入しました。その新鮮なルバーブを早速自宅に持ち帰りコンポートを作ってみました。フランスのマルシェ（市場）ではちょうど今頃ルバーブが出回ります。家庭では肉料理のソースにしたり、ま…

小学校の友達で大都会から長野に移住した人がいる。私たちは日本橋の人形町に小学校があってそこに通っていた。日本のど真ん中に住んでいたので、そんなコスモポリタンが長野の片田舎に移住して、どんな生活を繰り広げているのであろうか。小学校の同学年の一人であるKくんが移住先の長野を案内してく…

ゴールデンウイークはどうしようかと、思っていたら愛猫ももちゃんが「海辺のボードウオークがしたいにゃん」と。春が来てぽかぽか陽気になったのに、外に出られなくてうずうずしていたみたいです。ももちゃんは早く潮の香りがする海へ行きたかったようです。そん…

小さな家の畑にはラディッシュが鮮やかな賑わいを見せています。今朝は少量だがサラダの付け合わせに食べるように10個ぐらい収穫しました。ラディッシュはなんとも愛らしい野菜です。赤・白・うす黄色とレインボーラディッシュという名前の種で売られていたものを先月植えてみました。1ヶ月もし…

日本にいて、なかなか食べられないものの1つにフランス（ヨーロッパ）の野菜たちがあります。もちろん紀伊國屋や明治屋などの高級スーパーにいけば求めることはできるのですが、ここからは遠いし、そして値段もかなり高い。Trevis（トレヴィス）パリにいたときは、よくスープやサラ…

今年の復活祭（イースター）は４月９日（日）です。ゴベッティ家のお庭では子供たちがはしゃぎながら飛び回っています。「マコ～。イースターエッグをたくさん見つけたよ。」そう。今日はイースター。この日は子供たちが教会に行っている間に、私がイースターエッグをお庭に隠すのが習慣と…

フランスパンのお店が東京青山に初めてできた時、母は幼い私を引き連れて、お店まで連れて行ってくれました。今では当たり前すぎて日常にありますが、フランスパンはそれから一大ブームを起こしたのです。そのきっかけを作ったお店がドンクだったのです。そんな幼少時から親しんできた由…

フランスは恋愛の盛んなの国であり、毎日がその魅惑にあふれているバレンタインデーといってもよいかもしれません。普段でもよく自宅でパーティを開くので、たくさんの人が来る時は未知の人々と知り合うことはよくあります。あえてバレンタインのような日を作らなくても男女が知り合うチャンスがいくらでも…

フランスには、もう一つ一年の運勢を占うお祭りがあります。それは、２月２日のシャンドルール（Chandeleurと呼ばれるキリスト教の祝日でろうそくの光の祭典を意味するラテン語)です。この日は家庭でクレープを焼いて食べるのが習慣です。街では、卵、牛乳などを入れて簡単にできるクレープの粉が売り出…

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。元旦、二日と仕事だったので今日から私の元旦を迎えま～す（笑）今年もやりたいことがいっぱいですが、コロナ渦の中で活動はかなり制限されると思います・・・demo志だけは高く持ちましょう。今年のこころざし。…