円安で航空運賃や現地でのホテル代、レストラン代があまりにも高すぎます。
そんなことでなかなかヨーロッパに行けないので、せめて各国のお料理だけでも食べたいなあ。。。と思っていたら、偶然いいホテルュッフェを見つけた。
ヨーロッパの各地の旅行には行けなくても、それぞれの国の代表的な郷土料理が味わえるというフェアーであった。
早速横浜の元町近くのハイアットリージェンシーのホテルの中に入ると、豪華客船をイメージした明るく広々としたレストランハーバーキッチンがある。
店内では、世界を旅するかのように、さまざまな国と地域のお料理をビュッフェスタイルで提供していた。
その一部を紹介します。
リエージュ風サラダ（フランス）
チキンのトンナートソース（イタリア）
エスカベッシュ（スペイン）
フムス（トルコ）
エスカルゴ（フランス）
オードブルアソート
パエリア（スペイン）
アサリとトマトのスープ（スペイン）
スモーガストルタ（スエーデン）
デザートのアソート
カボチャプリン（英）巨峰のジュレ（フランス）レモンケーキ（イタリア）ティラミス（イタリア）など
ライブキッチンでは、目の前でトリュフ入りのクリームペンネを作ってくれたり、ローストビーフを好きなだけカットしてくれてパーフォーマンス感があり、五感を刺激する演出は見ていて楽しい。
帰りは港の見える丘公園、元町通り商店街のウインドーショッピングしたり、散歩するのもいい。
ちょっとしたデートコースにとてもいいところだ。
そんなことで、ヨーロッパを一周して各国の料理を満喫した気分（笑）になったのであった（安上がりでいいです）
これでまたしばらくの間ヨーロッパのグルメの旅に出なくてもいいかな（笑）
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